Guacamole dip

Receta de guacamole dip

Dip de aguacate elaborado con mayonesa, tomate, cebolla, zumo de limón, cilantro y ajo. Un sabroso, sencillo y cremoso entrante listo ¡en 10 minutos!

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¿Cómo hacer guacamole dip?

1

Comenzamos este guacamole dip pelando el tomate, retirando sus semillas y picando muy finamente y pelando y picando en brunoise la cebolla. Reservamos y preparamos los aguacates.

2

Pelamos, deshuesamos y trituramos en un cuenco los aguacates con los que haremos el guacamole dip. Añadimos el tomate, la cebolla y mezclamos.

3

A continuación, terminamos de incorporar a la mezcla el resto de ingredientes de este dip de aguacate y agregamos la mayonesa, una cucharada de zumo de limón, el cilantro y el ajo pelado y picado fino.

4

Mezclamos de nuevo y ya tendremos listo nuestro guacamole dip para usar, aunque te aconsejo, que lo tapes con papel film y lo metas en la nevera al menos 30 minutos antes de comer, para que esté frío.

Foto orientativa: Andreanna Moya Photography

Receta enviada por cocinoyo

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